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Sektseminar

17.05.2019 - 18.05.2019
Veranstaltungsort:
Hochschule Geisenheim, Institut für Oenologie 
Veranstalter:
  • Hochschule Geisenheim
Kategorie:
  • Workshop
Zielgruppe:
  • Weinbau & Oenologie
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Die Seminarteilnehmerinnen und -teilnehmer bekommen an zwei halben Tagen die theoretischen und praktischen Grundlagen der Schaumweinbereitung vermittelt. Sie erfahren alles Wissenswerte zur Herstellung und Auswahl von geeigneten Grundweinen, den Besonderheiten der zweiten Gärung, dem Rütteln und Degorgieren sowie dem Einstellen mit Versanddosage.

Jede Teilnehmerin / jeder Teilnehmer erhält zum Abschluss an das Seminar eine Kiste Sekt, die selbständig degorgiert und gemäß eigener Präferenz mittels Versanddosage eingestellt wurde.

Zeiten:

17. Mai: 13:00 bis 17:00 Uhr

18. Mai: 09:00 bis 13:00 Uhr

Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung

Veranstaltungsort:

Hochschule Geisenheim, Institut für Oenologie
Blaubachstraße 19
65366 Geisenheim

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Veranstalter:

Hochschule Geisenheim

Kontaktperson:

Dr. Matthias Schmitt
06722-502 175
matthias.schmitt@hs-gm.de

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Normalpreis
Preis: 250,00 €
Anzahl
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