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Auditor für Lebensmittelsicherheit Kurs 2019-1
Food Safety Manager: berufsbegleitender Lehrgang im Bereich QM/QS

08.02.2019 - 15.06.2019
Veranstaltungsort:
Hochschule Geisenheim, Weiterbildungsraum, Müller-Thurgau Haus 
Veranstalter:
  • Geisenheimer Institut für Weiterbildung
Kategorie:
  • Lehrgang
Zielgruppe:
  • Lebensmittelwirtschaft
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Lernen Sie das tägliche Handwerkszeug eines Qualitätsmanagers in der Lebensmittelindustrie

  • Schärfen Sie Ihren Blick für die Herstellung sicherer Lebensmittel
  • Üben Sie die Beurteilung Ihrer Lieferanten in Audits
  • Werden Sie sicherer im Umgang mit krisenhaften Situationen im Betrieb
  • Verbessern Sie den Umgang mit Kunden- oder Zertifizierungsaudits

Die Qualifizierungsmaßnahme hat das Auditieren und Bewerten von Lebensmitteln und Herstellverfahren im Fokus. Insbesondere wird das Auditieren gegen Produkt- und Prozessstandards, akkreditiert nach ISO 17065 vermittelt. Sie werden befähigt, im Unternehmen die Sicherheit von Produkten und Herstellprozessen zu beurteilen und zu bewerten. Im Rahmen der Maßnahme bekommen Sie eine Schulung in HACCP und in Audittechniken auf der Grundlage von Managementsystemen für Qualität oder Lebensmittelsicherheit.

Der Lehrgang vereint sämtliche Inhalte, die für den heutigen Job eines QMlers oder eines Auditors in einer Zertifizierungsstelle notwendig sind. Sie besteht aus Präsenz- und Selbststudium.

Die Präsenz-Termine finden immer freitags von 10:15 - 18:15 Uhr und samstags von 08:30 - 16:30 Uhr statt.

Eine Ratenzahlung kann vereinbart werden.

Bildungsgutscheine der Agentur für Arbeit nach §§ 179,180 SGB III/ §§ 3,4 AZAV - Maßnahme der beruflichen Weiterbildung § 81ff SGB III können eingelöst werden.

Der Kurs findet nur statt, wenn mindestens 6 Personen angemeldet sind!

Termine für die Prüfung erfolgen in Absprache mit den Teilnehmenden.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Frau Grimmich.

Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung

Veranstaltungsort:

Hochschule Geisenheim, Weiterbildungsraum, Müller-Thurgau Haus
Von-Lade-Straße 1
65366 Geisenheim

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Veranstalter:

Geisenheimer Institut für Weiterbildung

Kontaktperson:

Yasmin Peters
06722-502 409
yasmin.peters@hs-gm.de

Moderatoren:

Prof. Dr. Bernd Lindemann

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Normalpreis
Preis: 6.902,00 €
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Ermäßigt Mitglied VDOE
Preis: 5.825,00 €
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